Imam Sarigi Tatlisi

Sizlerden degisik bir tatli tarifi istemistim facebookta hatirlarsaniz.Bir bayan Imam Sarigi Tatlisi yapin cok güzel oluyor demisti.banada degisik bri tarif geldigi icin hemen yaptim.Ama internetten aldigim kek tarifi hic hosumka gitmedigi icin kendi tarifimi kullandim Arkadaslar.Insaallah sizlerde begenirsiniz.

Imam Sarigi Tatlisi

Malzemeler

• 
  4 yumurta
  


• 
  1 su bardağı toz şeker
  


• 
  1 su bardagi siviyag
  


• 
  1 su bardagi süt
  


• 
  1 paket vanilya
  


• 
  1 paket kabartma tozu
  


• 
  2 yemek kasigi kakao
  


• 
  yeteri kadar un
  

Krema:

• 
  3 su bardağı süt
  


• 
  1,5 çorba kaşığı un
  


• 
  1 çorba kaşığı nişasta
  


• 
  yarım su bardağı toz şeker
  


• 
  1 yumurta sarısı
  


• 
  1 paket vanilya
  

Üzerine:

• 
  80 gr. bitter çikolata
  

Kenarlarına:

• 
  hindistancevizi
  

Yapılışı…….

1. 
   yumurta ve şeker iyice çırpılır..diğer malzemeler de eklenerek çırpmaya devam edilir.
   


2. 
   yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır.önceden ısıtılmış 170-180 dereceli fırında yaklasik 15 dk pişirilir..
   


3. 
   kek pişip soğuduktan sonra bardakla yuvarlaklar kesilir…tahmini 20 yuvarlak çıkmaktadır.Ve bu kestigimiz kekleri ortadan ikiye keselim.
   


4. 
   krema malzemleri karıştırılarak pişirilir…ılınmaya bırakılır..
   


5. 
   kekin yuvarlaklarından yarisi  alınır….krema konulur..diğer yarisi olan kek üzerine kapatılır….etrafınada krema sürülür ve hindistan cevizine bulanır….
   


6. 
   diğer bütün kekler bu şekilde yapıldıktan sonra en son üzerlerine benmari eritilmiş bitter dökülür..
   

Afiyet Olsun